[藍雀電子報]記者王㛄婷/台東報導
2026台東博覽會策展主題之一《烤什麼東東！》民間參與計畫主題展將於7月正式登場，為打造熱鬧豐富的開展氛圍，臺東縣政府社會處將於7月5日舉辦「烤什麼東東・烤肉派對市集」，即日起至10日中午12時止公開招募特色餐車參與，邀請在地及各地優質餐飲品牌共同加入，以美食串聯展覽、人群與地方故事，打造臺東夏日最具特色的戶外派對。
臺東縣政府社會處表示，《烤什麼東東！》以臺灣人熟悉的烤肉文化作為策展發想，串聯2026台東博覽會22項民間參與計畫，呈現臺東多元豐富的地方創意與行動能量。7月5日開展當天除有主題展覽、互動體驗活動外，也規劃結合餐車市集，透過美食與交流，讓民眾在輕鬆愉快的氛圍中認識臺東各項精彩的民間參與成果。
社會處進一步說明，本次招募以餐車型態為主，包含胖卡、美式餐車、改裝餐車及具整體風格特色之餐飲餐車品牌，招募類型涵蓋燒烤類、特色小吃、炸物、異國料理、飲品、冰品甜點等，希望透過多元餐飲內容，共同營造充滿香氣與人情味的烤肉派對氛圍。活動場域位於臺東縣樂齡社福大樓戶外空間，結合展覽人潮與活動參與民眾，提供品牌展示及行銷推廣機會。
社會處指出，本次市集採審核制錄取，將依主題符合度、餐車特色、品項多元性及整體風格等面向進行評選，預計招募10台特色餐車進駐。誠摯邀請具有創意特色及品牌風格的餐車業者踴躍報名，共同參與2026台東博覽會開展盛事，與民眾一起享受夏日午後最具臺東特色的烤肉派對。詳細招募資訊請參閱簡章：https://pse.is/95sftg ；報名表單：https://forms.gle/rQhHPtoSyvWBNiTR9 。更多活動資訊請關注「臺東縣政府社會處」Facebook粉絲專頁。
【烤什麼東東・烤肉派對市集｜餐車招募資訊】
活動日期｜2026年7月5日（日）
活動時間｜14:00－18:00（11:00起開放提早出攤販售）
活動地點｜臺東縣樂齡社福大樓外停車格（臺東市桂林北路207號）
招募數量｜預計招募10台餐車（依車體尺寸及場地配置調整）
展覽期間：2026年7月3日(五) — 8月20日(四) 09:00 —18:00
【烤什麼東東：民間參與計畫主題展｜Taitung Fire Up：Community Participation Plan Exhibition】
